วันที่ 28 ตุลาคม 2565 คณาจารย์และนักศึกษาคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เข้าร่วมกิจกรรม The 17th International Forum of Health Sciences in Kyushu University ซึ่งจัดโดย Department of Health Sciences, Kyushu University ประเทศญี่ปุ่น ผ่านโปรแกรม Zoom Meetings
ในกิจกรรมนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.รักชนก คชไกร ภาควิชาการพยาบาลสาธารณสุขศาสตร์ ให้การบรรยายพิเศษ “Community Services after COVID-19 Era in Thailand” หลังจากนั้นมีกิจกรรม Student Meeting ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาพยาบาลได้แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์จากประเทศของตนเอง โดยนักศึกษาคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เข้าร่วมนำเสนอผลงาน ในหัวข้อต่างๆ ดังนี้
1. นักศึกษาหลักสูตรปริญญาตรี ชั้นปีที่ 1 ได้แก่ นางสาวกุลธิดา ปัญญาวัน นางสาวชนิดา สุขเกษม นางสาวณิชาวดี นิวาศานนท์ นางสาวณัฐรุจา วินิจผล และนางสาวนฤภร จิตหนักแน่น ร่วมกันนำเสนอในหัวข้อ “Thai Desserts”
2. นักศึกษาหลักสูตรปริญญาตรี ชั้นปีที่ 2 ได้แก่ นางสาวกรัณฑ์รัตน์ จิรวณิชรุ่งเรือง นางสาวกลางใจ เทียมวิสัย นางสาวจินดารัตน์ อันนันนับ นางสาวแพรวา รัตนไพบูลย์ผล และ นางสาวฟาตีเม๊าะ แปะอิง ร่วมกันนําเสนอในหัวข้อ “Northeastern Food Culture”
นับว่าการประชุมนี้เป็นการร่วมมือเพื่อยกระดับคุณภาพและเพิ่มพูนทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 ให้แก่นักศึกษาและสร้างเสริมการเป็นพันธมิตร ระดับนานาชาติซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อ 17 (SDGs 17)