วันที่ 30 สิงหาคม 2564 คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดโครงการ "พยาบาลมหิดลร่วมใจ...ช่วยคนไทยปลอดภัยจากโควิด-19" โดยวันนี้เป็นการถ่ายทอดสดเป็นครั้งที่ 15 ใน Facebook Fanpage : รู้ทัน ป้องกัน ภัย Covid-19 หัวข้อ "โรคเรื้อรังกับการกินอยู่ในยุค COVID" วิทยากรโดย รองศาสตราจารย์ ดร.อรวมน ศรียุกตศุทธ อาจารย์ ดร.ชลธิรา เรียงคำ อาจารย์ประจำจากภาควิชาการพยาบาลอายุรศาสตร์ พร้อมด้วย คุณเอื้อชัชญา กาลสัมฤทธิ์ นักวิชาการโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบา ร่วมให้ความรู้ คำแนะนำในเรื่องดังกล่าว